这个鱿鱼的做法是我在朋友家学的,当时上来一盘子,三个孩子抢个精光,回来我也试着做一下,嗯,味道真不错,炒出来的烧烤味鱿鱼!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟烧烤味的炒鱿鱼的主料:
鱿鱼烧烤味的炒鱿鱼的辅料:
洋葱 适量 芝麻 适量 胡萝卜 适量 孜然 适量 大葱 适量 蒜辣酱 适量烧烤味的炒鱿鱼的家常做法,烧烤味的炒鱿鱼怎么做好吃
1. 鱿鱼剥皮
2. 鱿鱼改花刀
3. 鱿鱼改完花刀切小块
4. 水烧开下锅,鱿鱼打卷就捞出来
5. 炒锅倒油,烧热,放入配料爆香,然后放鱿鱼卷和辣酱,大火翻几个个就好了!
心食堂小贴士
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能
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