西红柿炒鸡蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　西红柿炒鸡蛋的主料：

　　西红柿　　3个　　鸡蛋　　3个　　葱花　　适量

　　西红柿炒鸡蛋的辅料：

　　盐　　一勺　　白糖　　半勺

西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

　　1. 将西红柿洗净去皮切块备用

　　2. 将适量葱花放入鸡蛋中打散

　　3. 锅中放油将鸡蛋炒至金黄色，没必要全熟，因为过会儿还要和西红柿一起翻炒，否则会太老。出锅备用

　　4. 将西红柿倒入锅中进行翻炒，用之前炒鸡蛋剩的油即可。炒至图中泥状即可，看个人喜好。

　　5. 倒入鸡蛋搅拌铲碎，加入一勺盐半勺白糖，出锅啦

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