洋葱炒鸡蛋

　　下饭菜，较养生

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　洋葱炒鸡蛋的主料：

　　洋葱　　　　鸡蛋　　

　　洋葱炒鸡蛋的辅料：

　　生抽　　　　糖　　

洋葱炒鸡蛋的家常做法，洋葱炒鸡蛋怎么做好吃

　　1. 洋葱切片

　　2. 将鸡蛋打散，放入适量盐，可加点冷水使炒出的鸡蛋松软

　　3. 开火，入油，待油温适中放入鸡蛋液，划散盛出

　　4. 将洋葱片放入锅内翻炒，加入适量生抽和糖，待熟时放入鸡蛋入味，翻炒几下可出锅啦

　　心食堂小贴士

　　切洋葱时可先放水里，免得直掉眼泪

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