白菜炖土豆

　　白菜炖土豆的主料：

　　五花肉　　　　土豆　　　　白菜　　

　　白菜炖土豆的辅料：

　　香菜　　　　蒜　　　　姜　　　　葱　　

白菜炖土豆的家常做法，白菜炖土豆怎么做好吃

　　1. 首先 锅中加适量油 油热后加入肉和 葱 姜 蒜，炒香，（若肉偏肥可以将其炒至金黄）五花肉变色后加入少量 酱油、十三香、继续翻炒。 2.将土豆块加入锅中，继续翻炒至土豆外部挂油，后加如半碗冷水，待水开后加入白菜。3 最后加入 盐 味精，盖好锅盖，直至土豆煮熟，白菜变软，最后加入香菜即可。

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