年一转眼就过去了哈,今天俺已正式上班了。这段时间蜗居在家过节,每天都是吃了睡,睡了吃的,可能是活动少的原因,到饭点也不觉得饿。。。。。。今天继续俺的清淡路线哈,蚝油杏鲍菇,纯素的,一点负担也没有,不用怕发胖哦,但吃起来却有肉的口感,还有海鲜的味道,哈哈,俺感觉比肉还好吃呢。。。。。。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟蚝油杏鲍菇的主料:
杏鲍菇蚝油杏鲍菇的辅料:
红椒 姜 葱 蚝油 酱油 盐 香油蚝油杏鲍菇的家常做法,蚝油杏鲍菇怎么做好吃
1. 杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花。
2. 炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香。
3. 加入杏鲍菇翻炒,等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油。
4. 加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可。
心食堂小贴士
酱油和蚝油都含有盐,最后加盐的时候一定注意别放多了哈。
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