土豆鸡块

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　土豆鸡块的主料：

　　鸡腿　　2只　　土豆　　1个　　青椒　　1只

　　土豆鸡块的辅料：

　　盐　　适量　　花椒　　数粒　　冰糖　　适量　　八角　　1颗　　酱油　　　　葱姜蒜　　适量

土豆鸡块的家常做法，土豆鸡块怎么做好吃

　　1. 鸡腿切块，开水焯过洗净备用，

　　2. 土豆，青椒去皮切块 备用

　　3. 热锅 倒入适量油，七成热放入冰糖 冰糖融化后 倒入准备好的鸡块 翻炒

　　4. 放入葱姜蒜 翻炒至 鸡块上色 倒入适量水没过鸡块，小火慢炖

　　5. 开锅后，倒入土豆块 十分钟后，倒入青椒翻炒，加入食盐 出锅即可

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