这个随便倒腾出来的菜真是超级下饭呢！
难度：切墩(初级) 时间：10分左右香辣豉香鱿鱼卷的主料：
鱿鱼 青椒 半个 红椒 半个香辣豉香鱿鱼卷的辅料：
老干妈风味豆豉油辣椒 2大勺 葱 1根 姜 1片香辣豉香鱿鱼卷的家常做法，香辣豉香鱿鱼卷怎么做好吃
1. （我用的是速冻鱿鱼卷，如果是新鲜鱿鱼则自己打花刀后切片）鱿鱼卷用开水焯2分钟，捞起备用
2. 青红椒切片，葱姜切蓉
3. 锅内烧少量油，将辣椒炒至段生，捞起备用
4. 锅内放少量油，爆香姜蒜
5. 加入焯过的鱿鱼卷，1-2大勺老干妈风味豆豉辣椒酱（或者李锦记的豆豉香辣酱）
6. 放入青红椒，快速翻炒几下，让食材都裹上辣椒酱，即可出锅
心食堂小贴士
1. 鱿鱼事先焯水，防止下锅后出水
2. 老干妈的这个油辣椒本身带咸味，我觉得其他调料什么都不加是最好的
