香辣香螺的主料：
香螺 2斤香辣香螺的辅料：
香辣酱 少许 海天海鲜酱 少许 大蒜头 5粒 青椒 1个 紫洋葱 1/4个 生姜 少许 料酒 少许 糖 适量 麻油 少许 白胡椒粉 少许香辣香螺的家常做法，香辣香螺怎么做好吃
1. 香螺用盐水养一天吐沙。
2. 大蒜头切片、青椒切条、生姜切条、紫洋葱切条准备。
3. 锅中加入一勺大豆油烧热，把姜条、洋葱、大蒜片、青椒条倒入煸炒至香味飘出，倒入香螺，用调羹挖2勺香辣酱，1勺海鲜酱，生抽、麻油少许，糖适量、料酒少许加盖焖煮。
4. 煮3～5分钟撒入少许白胡椒粉之后即可装盘。一道香辣美味可口的香辣香螺就大功告成了。
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