拌空心菜

　　这是家乡的一种吃法

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　拌空心菜的主料：

　　空心菜　　500g

　　拌空心菜的辅料：

　　大蒜子　　适量　　辣椒　　适量

拌空心菜的家常做法，拌空心菜怎么做好吃

　　1. 先将空心菜摘好洗净

　　2. 准备好辣椒和大蒜子

　　3. 锅里烧水，水开后把辣椒放水里抄熟捞出

　　4. 辣椒和大蒜子一起放镭钵里镭碎加盐和鸡精

　　5. 把空心菜也放开水中抄熟捞出放镭钵中拌匀

　　6. 最后热锅烧油浇一下就可以吃了

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