红烧黄花鱼

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　红烧黄花鱼的主料：

　　黄花鱼　　1条　　生抽　　少许　　料酒　　少许　　蚝油　　少许　　醋　　少许　　鸡蛋　　1个　　大葱　　　　蒜　　　　姜　　　　花椒　　几粒　　八角　　一个　　糖　　少许

红烧黄花鱼的家常做法，红烧黄花鱼怎么做好吃

　　1. 先把料准备好

　　2. 把所有调料放一个碗里，加上白开水，适量

　　3. 把鱼洗干净控水。

　　4. 把鱼裹上蛋液。

　　5. 放入油锅，油不用特别热，

　　6. 然后放入葱姜蒜花椒八角

　　7. 把葱姜蒜煎黄。把鱼煎好的鱼放上去。这样不会糊锅，然后把勾兑了水的调料到入。大火烧开，转小火，十分钟。

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