其实就是某一天我突然说“爸我想次鱼香肉丝”“好嘞”……于是就华丽丽的出现了我们家版的鱼香肉丝 其实用量什么的都是乱来的 做水煮鱼剩下的香菜木耳 切了点胡萝卜青椒 肉就是随便切了点觉得够吃了…… 调料更简单 酱油醋糖盐调一下味道 加点水淀粉正好一碗 我们家做菜其实都是乱来的……
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟鱼香肉丝乱来版的主料：
猪肉 250g 胡萝卜 一根 香菇 3朵 青椒 2个 干木耳 一小把 香菜 一根 葱姜蒜 适量 陈醋 适量 糖 适量 盐 适量 土豆淀粉 适量 酱油 适量鱼香肉丝乱来版的家常做法，鱼香肉丝乱来版怎么做好吃
1. 把东西都切一切放好 就像这样……
2. 把料调一下就像这样……
3. 把锅烧热放油炒一下肉 不要太熟表面白了就好 盛出来
4. 再加油 葱姜蒜丢进去 然后把配料全丢进去炒吧
5. 炒的都软软的然后把那碗料倒进去 翻一翻 盖上盖子焖一会儿 熟了就可以了 整个炒制过程请脑补…
6. 搞定 吃吧
心食堂小贴士
俺爹说 糖跟醋大约是3:1 其它的随意啦
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