妹妹在上海实习一个月,魔都的物价和一个实习生的工资相比 除掉房租就差不多 天天吃外卖 泡面了。实习完毕接到她 刚上车就念叨 姐妹我想吃红烧肉。那就直接杀到超市买食材了 很多东西都没准备齐。就只有这个超简易版的红烧肉了。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟超易版红烧肉的主料:
五花肉 250g 冰糖或白糖 老抽超易版红烧肉的家常做法,超易版红烧肉怎么做好吃
1. 超市买的切好的五花肉 用水稍微过下 打去浮沫
2. 锅里放油 油热了放白糖或者冰糖都可以 打出黄沫 加老抽
3. 放入五花肉 加水炖煮
4. 水可以多加点 炖30分钟左右 肉烂了 快收汁的时候记得在锅边翻炒 不然容易糊掉
5. 最终成品
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