金汤肥牛

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　金汤肥牛的主料：

　　肥牛　　250g　　小米椒　　5个　　泡椒　　5个　　蒜瓣　　3个

金汤肥牛的家常做法，金汤肥牛怎么做好吃

　　1. 姜切片 蒜末 泡椒和小米椒切丁

　　2. 金针菇洗干净备用

　　3. 下锅炒香盛起

　　4. 水滚了下金针菇 烫熟了捞起来

　　5. 大火下肥牛。变色立马捞起来铺在金针菇上，汤也要。

　　6. 把开始炒香的各种菜铺在上面，点缀香菜即可。 (∩_∩)

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