北方生北方长的我并不爱吃虾，直到儿子要求吃妈妈做的虾，我才学着去做虾，试着去吃虾，从香辣虾到茄汁虾，都会去超市买现成的香辣味调味料和蕃茄汁，烧法简单却深受儿子喜欢，大大鼓励了我！豆果美食上购得的厄瓜多尔白虾，肉质鲜美，觉得添加那些调味料会掩盖了鲜味，所以选择原汁原味的油爆虾，又一次获得了家人的支持！一盘虾全部干掉！
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟油焖厄瓜多尔白虾的主料：
厄瓜多尔白虾 700g 葱 50g 蒜 1个 姜 1块 食盐 白糖 清油油焖厄瓜多尔白虾的家常做法，油焖厄瓜多尔白虾怎么做好吃
1. 虾不错吧！剪去虾须和触角，挑去虾线，洗净控干水分
2. 油烧热后倒入洗净的虾，翻炒至虾身变红。
3. 加入事先切好的葱姜蒜。葱切段，姜切沫，蒜切片。
4. 继续翻炒1分钟，马上出锅，简单吧
5. 来一张成品图！
6. 我做了一个虾，老爸却配了三个菜，太美味了，一不小心，米饭不够吃了！
心食堂小贴士
洗虾一定要去除虾线，我还会挤出虾脑，所以虾头比较容易炒掉
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