其实我不怎么喜欢吃鸡脯肉，但胖子先森经常要吃而且特喜欢这类切丁杂炒的，这些菜还不是简单做--酱油味道好，随便炒一炒就挺好吃~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟茭白炒鸡丁的主料：
鸡脯肉 1块 茭白 2根 红菜椒 1/4个 青菜椒 1/4个茭白炒鸡丁的辅料：
盐 少许 油 适量 料酒 少许 菁选酱油 1汤匙 白糖 少许 鸡精 少许茭白炒鸡丁的家常做法，茭白炒鸡丁怎么做好吃
1. 主料；
2. 鸡脯肉洗净切小丁；
3. 加料酒和油拌匀，再加少许盐和淀粉拌均匀腌制10分钟；
4. 茭白、菜椒分别切成差不多大小的小丁；
5. 炒锅中加油烧热，倒入鸡丁滑炒至变白；
6. 加入茭白丁炒一会儿；
7. 加入菁选酱油、糖炒匀；
8. 最后加入菜椒丁，调点鸡精炒几下就可以出锅。
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