红椒粒炖煮白豆腐

　　豆腐易消化 适合肠胃不适的人吃

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　红椒粒炖煮白豆腐的主料：

　　白豆腐　　200g　　大红灯笼椒　　1个　　小香葱　　若干　　姜葱　　少许

红椒粒炖煮白豆腐的家常做法，红椒粒炖煮白豆腐怎么做好吃

　　1. 豆腐切小块 焯水备用

　　2. 灯笼椒切粒 蒜和葱切碎备用

　　3. 大火热油 放入蒜粒爆香 倒入豆腐 不需翻炒 以免碎掉 加水和红烧酱油炖煮五分钟 杀入红椒粒和小葱 放盐调味 可加适量水淀粉勾芡 收汁后即可

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