麻辣香锅，顾名思义不仅仅麻辣 还少不了鲜香 ，非常适合爱麻辣的小盆友们哦，我自己可是非常的爱吃呢！下面我们来看看详细做法吧！
简单到不行麻辣香锅的主料：
小油菜 小白菜 娃娃菜 土豆 包菜 若干 鱼丸 海螺丸 鱼豆腐（喜欢什么就加什么） 若干 肉 一块 麻辣火锅底料 1袋（依照菜量和口味轻重调放 这里我只放了半袋 ）简单到不行麻辣香锅的家常做法，简单到不行麻辣香锅怎么做好吃
1. 青菜洗净，葱蒜姜切末，肉切片，备用。
2. 锅内烧水 把丸子放入 煮熟。蔺出装盘 备用。
3. 锅内放油，把切好的肉片下锅炒，颜色都变了就可以出锅了，因为最后还要和菜 丸子一起炒制，所以只要7分熟就好啦。
4. 用炒肉剩下的油爆锅（放入葱姜蒜末翻炒出味儿），把麻辣锅底料放入锅子，化开翻炒，
5. 放入土豆片翻炒至7成熟 可以用铲子弄断时加入青菜 鱼丸肉片等等
6. 收汁 出锅！
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