椒盐基围虾

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　椒盐基围虾的主料：

　　基围虾　　1斤

　　椒盐基围虾的辅料：

　　姜蓉，蒜蓉，葱头，椒盐，盐，油　　

椒盐基围虾的家常做法，椒盐基围虾怎么做好吃

　　1. 把虾去背线（用牙签从虾背第二节勾出来）用剪刀去须去头。

　　2. 放盐腌5分钟，然后用生粉拍均匀。

　　3. 放油烧7成熟

　　4. 把虾放进锅里，炸金黄色捞出。

　　5. 可捞出。

　　6. 锅重新放一点刚炸虾的油，放进姜，蒜，葱，辣椒爆炒一下，倒入刚炸好的虾，一起来回翻滚，放入椒盐粉。

　　7. 就可以上碟了。

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