消耗火锅剩下的鹌鹑蛋，所有调料的量可根据口味添减，这样做的鹌鹑蛋很入味，小朋友也会很喜欢吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟超美味虎皮鹌鹑蛋的主料：
鹌鹑蛋 20个 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 糖 适量 香叶 一片 桂皮 少许 花椒 少许 八角 半个超美味虎皮鹌鹑蛋的家常做法，超美味虎皮鹌鹑蛋怎么做好吃
1. 煮熟的蛋剥皮，洗干净。
2. 锅内加少许油，油热后放入鹌鹑蛋，小火煎至金黄。
3. 给锅内加水，加入调料，大火煮开后转小火，煮15--20分钟即可。
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