食肉族最受欢迎的一道经典美食——红烧肉。色泽鲜亮，肥而不腻，瘦而不柴，口感浓郁，而且做法简单，饭桌必备哦！
红烧肉的主料：
五花肉 2斤 八角 冰糖 桂皮 姜片 料酒（黄酒） 生抽 小葱红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃
1. 切块入水煮（水沸之前），捞出后冲洗掉浮沫。
2. 材料
3. 大肉块改切成小块
4. 高压锅油热后放入材料，再铺垫一层葱（可以铺满）防止肉皮粘锅，因为加了冰糖，和料酒没有加水，容易粘锅哦！没经验可以加半碗水，出汽后小火15分钟。
5. 出锅，浓郁的肉香，让人无法抗拒。
标签： 午餐 下饭菜 肉类
