油闷笋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　油闷笋的主料：

　　春笋　　　　色拉油　　　　老抽　　　　生抽　　　　红糖　　

油闷笋的家常做法，油闷笋怎么做好吃

　　1. 我用的是自家竹园的笋，笋剥壳洗干净，切滚刀片

　　2. 锅里倒入稍多的色拉油，在倒入切好的笋炒，炒到每个笋上都有油了，在倒入生抽，老抽，红糖和水烧

　　3. 烧到水不多了就好起锅了

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