其实是想变青椒肉丝的,但是婆婆昨天晚上把买的肉全部炒好了放冰箱,说下次吃直接炒会儿就能吃。但是肉片切的很大,表示看着很有压力,所以我又改了几下刀,切成了小块。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右青椒炒肉块的主料:
事先炒好的瘦猪肉 看个人所需 青椒 5个 蒜苔 5-6根 生姜 适量青椒炒肉块的家常做法,青椒炒肉块怎么做好吃
1. 锅内热油,准备好切好的蒜苔生姜,倒入翻炒至蒜苔变色。
2. 接着放入切好的青椒,倒入锅内翻炒一会儿,倒入一点水
3. 等着青椒差不多熟的时候,放入炒好的肉块,加入盐和辣椒粉,翻炒几分钟,出锅。因为怀孕了,我只放盐,其实放点其他调料会更好
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