糖醋排骨

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　糖醋排骨的主料：

　　小排　　500g　　蒜　　1个　　淀粉　　50g

糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃

　　1. 将排骨切小块，血水泡去，用淀粉捏均匀，油烧热，下锅炸，不时翻动一下，免的烧焦

　　2. 将蒜切丁

　　3. 在盆里加入蒜，白糖，醋，酱油

　　4. 排骨炸成金黄色捞起

　　5. 装进盆中搅拌均匀

　　6. 装盘，洒点怱，美味的糖醋排骨完成了！

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