老公喜欢吃地三鲜、我就会学着做、没想到第一次做出来就挺好吃的！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟地三鲜的主料：
茄子 2只 土豆 1个 青椒 1个 葱姜蒜 适量 生抽 1勺 糖、盐 适量地三鲜的家常做法，地三鲜怎么做好吃
1. 先把茄子和土豆去皮、青椒洗净！
2. 茄子切成滚刀块 土豆切片 青椒切块 3把茄子和土豆过油炸成金黄色捞出4锅里放少许油 爆香葱姜 依次放入生抽 糖 盐 味精 和少许湿淀粉熬成汁 再放入主料茄子 土豆 青椒翻炒 最后放入蒜末出锅即可！
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