老公爱吃酸甜口
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟菠萝咕噜肉的主料：
猪瘦肉 500g 菠萝 一个 白糖 50g 米醋 50g 番茄酱 100g 盐 少许 水淀粉 少许菠萝咕噜肉的家常做法，菠萝咕噜肉怎么做好吃
1. 首先把肉切成小块，用少许盐，料酒腌制15分钟，把菠萝切小块放盐水中浸泡，腌制好的肉裹上少许水淀粉，放油里炸熟，捞出备用，把白糖醋番茄酱放少许盐调匀『注意要把糖化开』放入没有油的锅里，炒至一分钟放入肉块快速翻炒1分钟放入菠萝搅拌几下出锅装盘。菠萝咕噜肉就做好了！颜色比照片还要靓丽！
心食堂小贴士
味道主要是酸甜，不喜欢吃酸甜口的就别做了。
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