这道菜吃起来是酸甜咸口味的，小朋友很喜欢这种口味。豆腐外焦里嫩吃起来口感也非常好。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟茄汁豆腐的主料：
豆腐 500g 西红柿 200g茄汁豆腐的辅料：
番茄沙司 2勺茄汁豆腐的家常做法，茄汁豆腐怎么做好吃
1. 豆腐切成片，放平底锅煎至两面金黄。
2. 煎豆腐的空挡，把西红柿切成丁
3. 豆腐两面金黄就可以出锅了，摆好。准备酱汁
4. 用煎豆腐剩的油把西红柿丁炒软，加入两勺沙司
5. 炒出香味加入适量的水，煮至汤汁浓稠加入适量的盐，放入两勺水淀粉勾芡即可。
6. 把酱汁倒在煎好的豆腐上，撒上葱花就完成了
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