传统的素鸡是油里炸过的，我感觉不大健康，于是我就烧了这个低卡的素鸡，不喜辣的可以不加辣椒，不过我觉得加点辣椒提味！
难度：切墩(初级)辣素鸡的主料：
素鸡 300g辣素鸡的辅料：
老抽 适量 盐 1小勺 糖 5小勺 桂皮 1小块 香叶 2片 干辣椒 2颗 色拉油 适量辣素鸡的家常做法，辣素鸡怎么做好吃
1. 全家福来一张
2. 锅里放油小火煎香叶、桂皮、辣椒、茴香
3. 香味出来后，放入素鸡中火煸炒，大火的话会粘底
4. 加入老抽和糖翻炒
5. 随后加入水，大火煮开转中火
6. 五分中后，加入盐大火收汁
7. 我喜欢健康点，没加味精。喜欢再鲜点加点味精，收汁后盛出装盘。
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