葱油泼羊肉的主料：
羊肉片 350g 蒸鱼豉油 3勺 生抽 2勺 香油 1勺 盐 少许 姜 少许 小香葱 6/7根 洋葱 半个 白芝麻 1勺 干红辣椒 3个 花椒 20多粒 香菜 150g葱油泼羊肉的家常做法，葱油泼羊肉怎么做好吃
1. 主料：羊肉片
2. 姜切碎
3. 洋葱、小香葱切好备用
4. 香菜量多一些，切好备用
5. 将切好的香菜铺在盘底备用
6. 坐一锅水，烧开之后下羊肉片
7. 再次烧开之后，羊肉片变色了就捞出来。
8. 蒸鱼豉油3勺
9. 生抽2勺
10. 香油1勺
11. 盐少许
12. 拌匀备用
13. 将调好的汁加入羊肉里面
14. 拌匀
15. 铺在香菜上面
16. 然后撒上熟芝麻、葱花、干辣椒段
17. 锅里热油，比平时炒菜时要多一些
18. 将姜和花椒下锅爆香
19. 然后加入洋葱和葱段
20. 等煎出葱油了就把它们捞出来不要了
21. 最后将葱油均匀浇在羊肉上面，噗呲一下极香。
22. 大功告成
23. 好吃没天理
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