非常好的下酒小吃，来杯青酒吧！
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟日式鸡肉丸的主料：
小鸡胸肉 两条 葱 一段 生抽或日本酱油 一勺 糖 一勺 白酒或青酒 一勺 海苔 两条 大阪烧酱或照烧汁 适量日式鸡肉丸的家常做法，日式鸡肉丸怎么做好吃
1. 将小鸡胸剁成鸡肉泥
2. 将葱一起放进去剁碎
3. 将鸡肉泥放进碗里加入糖，生抽，白酒
4. 顺时针搅拌上劲
5. 在手上涂一点油，将鸡肉泥团成肉丸，放在烤盘上
6. 烤箱预热200度，烤10分钟后，涂上大阪烧酱再烧5分钟
7. 用签子串上哦
8. 放上海苔片，再淋上一大阪烧酱
9. 不要放盐，酱有咸味
10. 没有烤箱可以蒸熟
11. 美美的
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