三种口味，一锅出！
难度：切墩(初级)烤金钱菇（香菇）的主料：
鲜金钱菇 适量 鹌鹑蛋、马苏里拉奶酪 适量 盐、黑胡椒粉、油 适量 迷迭香（可略） 适量烤金钱菇（香菇）的家常做法，烤金钱菇（香菇）怎么做好吃
1. 菇洗净控水，用手转动着揪出来梗，尤其酿鹌鹑蛋方便。
2. 1.先撒盐10g，腌制十分钟，轻轻按挤去少许水分；2.加适量油、黑胡椒粉、迷迭香拌匀（口味重的可再加少许盐）。
3. 鹌鹑蛋打入碗中用小勺酿入，不溢出菇外边，余下蛋清液可它用，不浪费。
4. 稳当、成型好的，酿入鹌鹑蛋、马苏里拉；其余的烤原味。（爱女心切，奶酪有点满了）
5. 鹌鹑蛋的蛋黄，烤前用牙签挑一下吧！烤箱预热、中层、上下火、150度、20分钟（按自己家的调整）！
心食堂小贴士
可按喜好选择调料粉！
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