糯米丸子

　　最近炒菜都吃纯素材，猪肉都放了很久了，正好有些糯米，一起吃掉！

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30–60分钟

　　糯米丸子的主料：

　　猪肉　　一斤　　糯米　　200g　　木耳　　少量　　胡萝卜　　一根　　葱姜蒜　　适量

糯米丸子的家常做法，糯米丸子怎么做好吃

　　1. 把猪肉，胡萝卜，木耳，葱姜蒜，用料理机打碎，放盐，酱油，少量食用油腌制！

　　2. 糯米提前泡好，最好前一天晚上泡上！

　　3. 肉馅搓成肉丸子，糯米漏掉水分，肉丸在糯米里打几个滚，上锅蒸十几分就好啦！

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