早上没太多时间准备早餐,超市买的泡菜不放心,自制泡菜可以解决这个问题!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右酸辣萝卜的主料:
白萝卜 250g 红尖椒 20g 白醋 适量 盐 适量 白糖 适量酸辣萝卜的家常做法,酸辣萝卜怎么做好吃
1. 萝卜洗净去皮,不然腌过后皮的部分会硬 影响萝卜的脆感
2. 红尖椒取适量 洗净 切碎 根据个人喜好放 这个辣椒辣味比较重
3. 放层萝卜后放盐跟糖,然后继续放萝卜,如此重复!放两层后要放上辣椒!
4. 最后放醋,要用白醋!根据个人喜好放适量就好!
心食堂小贴士
糖醋要适量
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