蚝油杏鲍菇

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　蚝油杏鲍菇的主料：

　　杏鲍菇　　一斤　　胡萝卜　　半根　　葱姜蒜　　适量　　蚝油，盐鸡精　　适量

蚝油杏鲍菇的家常做法，蚝油杏鲍菇怎么做好吃

　　1. 胡萝卜切片，葱姜切片，杏鲍菇切片焯水，捞出备用，不要时间太长，否则就软的不好吃了！

　　2. 锅中倒油，葱姜爆香，倒入切好的萝卜片，翻炒，再倒入杏鲍菇翻炒，倒蚝油，放盐继续炒，入味后关火放蒜，鸡精即可！

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