非常简单的一道菜,最简单的手法,无需任何复杂的调料,尽可能的凸显食材本身的味道。鲜香清爽的口感出乎意料的好o(≧v≦)o
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右韭黄虾仁炒木耳的主料:
虾仁 100g 韭黄 一把 木耳 10朵 橄榄油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 少许韭黄虾仁炒木耳的家常做法,韭黄虾仁炒木耳怎么做好吃
1. 虾仁处理干净,加少许料酒腌制。
2. 韭黄洗净切段。
3. 木耳提前泡发,撕成小朵。
4. 锅里加入少许橄榄油,烧热后放入韭黄和木耳翻炒,然后加入虾仁炒至变色。
5. 加入少许盐和鸡精调味即可。
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