东北乱炖的主料：
排骨 500g 豆角 500g 土豆 2个 西红柿 2个 香菇 4个 干豆腐 1张 土豆粉 适量 葱花 适量 姜 3片 蒜 3粒 酱油 适量 盐 适量 油 适量 八角 1颗东北乱炖的家常做法，东北乱炖怎么做好吃
1. 热锅凉油，放入八角，姜片煸一会
2. 加入排骨，酱油翻炒（排骨是焯过血水的）加葱和蒜
3. 排骨炒一会加入豆角和盐翻炒一会
4. 加水（喜欢喝汤的话，水可以多添些）
5. 盖上盖子水开后，加入西红柿、土豆、香菇、豆皮。再盖上盖子调小火炖20分钟
6. 加入粉丝再炖10分钟后，出锅
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