豌豆山药炒虾仁的主料：
豌豆 350g 山药 100g 胡萝卜 50g 黑木耳 少许 大虾 100g 葱姜蒜 少许 料酒 少许 盐 少许 生抽 少许 银耳 少许 八角 1个豌豆山药炒虾仁的家常做法，豌豆山药炒虾仁怎么做好吃
1. 新鲜豌豆
2. 掰好的豌豆焯水
3. 山药和胡萝卜切片焯水
4. 黑木耳和银耳凉水泡软洗干净
5. 葱姜蒜切丝
6. 鲜虾去皮去虾线用料酒生抽腌制
7. 腌制好的鲜虾焯水备用
8. 凉油放入八角待油温50度放入葱姜蒜炒出香味
9. 把所有材料放入翻炒放盐即可
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