囡囡中意食，不想买街边的，唯有自己动手了
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟豉油皇鸡脚的主料：
鸡脚 500g 肥瘦猪肉 50g 陈皮 1瓣 葱头 2个 蒜头 3～5瓣 姜片 适量 生抽 小半碗 老抽 小汤 匙1匙 鸡精 适量 糖 适量 蚝油 适量 广东米酒 1碗 八角 2个豉油皇鸡脚的家常做法，豉油皇鸡脚怎么做好吃
1. 鸡脚猪肉过水，捞起，加小块猪肉会让鸡脚好味好多
2. 配料切片
3. 少量清油炸香配料
4. 加入鸡脚，翻几下，加入豉油，酒，糖，鸡精，蚝油，老抽，翻炒均匀
5. 转高压锅，压半个钟左右就可以了，
6. 配料大合照，广东米酒只是7度的，煮完后没有酒味，可以当水用，有些可以按个人喜好添加，不必一模一样
7. 煮好了，切好后加点葱花，一点也不比外面买的差。
心食堂小贴士
不用加盐，豉油煮过后也有咸味，
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