新土豆出来啦，好开心呀呀呀
难度：切墩(初级)青椒土豆鸡的主料：
走地鸡 半只 新土豆 3个 尖椒 150g 山萘 少许 姜 少许 草果 少许 八角 少许 香叶 少许 小茴香 少许 桂皮 少许 蒜 少许 大葱 少许 花椒 少许 干辣椒 少许青椒土豆鸡的家常做法，青椒土豆鸡怎么做好吃
1. 来个全家福，鸡咯咯切块，锅里放水，水开后加白酒，花椒，生姜，放入鸡块焯水，尖椒切滚刀，放少许盐腌制，土豆切片，泡掉表面淀粉，配料准备好待用
2. 冷油小火煸炒配料至有香味
3. 放入鸡块煸炒
4. 加土豆，转大火，炒至土豆边上微焦，放入盐，鸡精，老抽上色
5. 放入辣椒，啦啦啦，香香哒
6. 出锅出锅出锅
标签： 午餐 一家三口 禽类
