猪肚是酱货，用尖椒快炒，稍带一点辣味，只用很少一点盐调味，比较下饭开胃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右尖椒炒猪肚的主料：
酱猪肚 半个 尖椒 4个尖椒炒猪肚的辅料：
油 适量 盐 少许 葱 适量尖椒炒猪肚的家常做法，尖椒炒猪肚怎么做好吃
1. 准备好材料；
2. 猪肚切条；
3. 尖椒洗净切条；
4. 炒锅放适量的油，放入葱炒出香味；
5. 放入尖椒翻炒；
6. 炒一分钟，放入猪肚翻炒；
7. 翻炒至尖椒有些软榻，加少许的盐调味，猪肚本身有味道，翻炒均匀，起锅。
心食堂小贴士
酱猪肚本身有味道的，基本上不用调味料，盐只用一点就好。
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