红烧排骨

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　红烧排骨的主料：

　　排骨　　800g

红烧排骨的家常做法，红烧排骨怎么做好吃

　　1. 排骨提前腌制：放入老抽，白糖，十三香，均匀搅拌，大概5分钟。

　　2. 配料。

　　3. 热油放入姜片和八角。

　　4. 姜片出香味了，放入葱和干辣椒。

　　5. 放入排骨。

　　6. 炒制5分钟，一直翻炒。

　　7. 加入清水，盐，盖上锅盖炖大概25分钟。

　　8. 出锅时放入少许味精，好了！

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