家里有挺多海参，炖鸡吃的多了，想换下口味，鱼是我滴最爱，两者有很多的骨胶，女士们的宝贝
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟多宝鱼蒸海参的主料：
海参 多宝鱼 一条 姜 三片 葱 一根 红椒 半个 盐 料酒 糖 蒸鱼酱油 鱼露适量多宝鱼蒸海参的家常做法，多宝鱼蒸海参怎么做好吃
1. 海参头一天泡好，处理干净，背部多刷几遍，多宝鱼斩块。用盐，糖，料酒腌
2. 鱼肉朝外摆形，海参切段放中间摆整齐
3. 水烧开，入锅大火蒸7分钟
4. 倒掉水，撒姜丝，葱丝，红椒丝
5. 倒少许油烧热，淋上，鱼露和蒸鱼酱油调汁淋均匀即可！
心食堂小贴士
海参早一天泡好，刷干净清理好，蒸时间不要太久，海参脆滑才好吃
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