茄子烧土豆片的主料：
茄子 1个 土豆 1个 青椒 1个 西红柿 1个 葱姜蒜大料 适量 酱油，耗油，盐，糖，醋 适量茄子烧土豆片的家常做法，茄子烧土豆片怎么做好吃
1. 土豆洗净去皮切片
2. 茄子洗净切条
3. 葱蒜青椒切切。
4. 锅中加适量油，烧热
5. 加入沥过水的土豆片，炸制焦黄
6. 取出土豆片，放入大料，葱蒜爆香
7. 加入茄子，慢慢煸炒
8. 加入青椒，继续炒
9. 加入西红柿
10. 加入土豆片
11. 酱油1勺耗油1勺，盐适量，糖适量，醋适量，加同样多的水搅拌
12. 加入锅中，待汤汁收干。
13. 出锅了，两盘哦。
14. 米饭刚好焖熟。开吃了。
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