土豆营养又美味,有了芝士的?入 感觉土豆也上档次了。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟奶香味芝士土豆泥的主料:
土豆 2个,盐、黑胡椒粉、牛奶、鸡精,马苏里啦芝士奶香味芝士土豆泥的家常做法,奶香味芝士土豆泥怎么做好吃
1. 土豆大的一个 或小的2个,大概250克,洗干净放保鲜袋里,微波炉 大火5分钟(可以先4分钟,用筷子戳一下,容易戳穿就可以)
2. 熟了的土豆剥皮压制成泥(我用勺子压的)加入小勺盐(小图那种一勺)、黑胡椒粉、纯牛奶(土豆有点干加牛奶口感会绵绸点,牛奶要一边拌一边加,这样不容易加多了,感觉粘稠了就可以)
3. 拌匀的土豆泥放碗里,撒上 芝士粒、香肠粒、玉米粒、豌豆...玉米 豌豆煮熟拌进土豆泥里,也可以像做披萨撒在土豆泥上面 都可以 自由搭配(芝士要铺满才够味 图上的芝士还不够多)
4. 象这样厚厚的一层,放烤箱(或是带烧烤的微波炉)烤成微黄(我喜欢焦点的)烤的时间因为用的炉子不同 不好设定准确时间,笨办法就是站烤炉旁边守望,看芝士化了 变黄了 就可以出炉了。
5. 这是没加 香肠 版的,一样好吃!
心食堂小贴士
牛奶一定要加,有些人是加鸡汁或沙拉酱,我还是喜欢加牛奶,有一股奶香味和芝士的味道完美融合。
标签: 午餐 烤箱食谱