香芹肉丝的主料：
香芹 适量 青红椒 适量 猪肉 适量 大蒜、姜 适量 嫩肉粉或淀粉 适量 料酒 适量 海鲜酱油 适量 胡椒粉（可有可无哟） 一丢丢 老干妈酱 少量 油、盐、鸡精香芹肉丝的家常做法，香芹肉丝怎么做好吃
1. 香芹
莫肉呢^_^
2. 香芹切小段、辣椒随意切吧！呵呵???肉切成微粗那么点点的肉丝，请忽略偶滴刀功、蒜、姜都切切。
3. 肉丝里放，淀粉、料酒、胡椒粉、酱油拌匀??再搁点油拌拌不用太多哈。
4. 锅里放适量油，油热放姜丝煸香（我是把姜丝直接放在里边没捞出来的，友友们是可以捞出来的哈。是我太懒了么^_^）放入肉丝翻炒变色盛出备用。
5. 我直接用滑肉丝的油、放入大蒜煸香，放入香芹翻炒两下，放入辣椒再翻炒两下（芹菜很好熟、不用炒太久）放适量盐、老干妈、鸡精，肉丝。
6. 翻炒均匀出锅即可?????
7. 装盘啰???^_?☆
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