爆炒大蒜猪肝瘦肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　爆炒大蒜猪肝瘦肉的主料：

　　猪肝　　200g　　瘦肉　　200g　　生姜　　少量　　大蒜　　少量　　老酒　　一汤匙

爆炒大蒜猪肝瘦肉的家常做法，爆炒大蒜猪肝瘦肉怎么做好吃

　　1. 先把大蒜，生姜分别切好

　　2. 肉和猪肝分别切好放下盐，味精，酱油地瓜粉抓均

　　3. 生姜大蒜爆香

　　4. 再放下炒，放盐，酱油

　　5. 最后放下鸡精，大蒜叶，老酒，

　　6. 美味出锅了

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