喜欢各种肉末蒸菜～感觉相对清淡～这款肉末蒸冬瓜我自己很喜欢
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右豉香肉末蒸冬瓜的主料：
肉末 适量 冬瓜 一块 葱香豆豉 少许 盐 少许 生抽 少许 鸡精 少许 水淀粉 少许 香葱碎 少许豉香肉末蒸冬瓜的家常做法，豉香肉末蒸冬瓜怎么做好吃
1. 选用自己喜欢的肉～改刀成肉末～我切的小丁～感觉剁成肉末也好～加点儿葱香豆豉～盐～生抽拌匀腌制会儿
2. 冬瓜去皮洗净～改刀成片状～一一码放在盘子里
3. 将腌制好的肉末码到冬瓜上面～冬瓜最好摆一层哦～我做的多了～感觉下面不是很入味儿
4. 蒸锅加入适量清水烧开后将冬瓜盘放入～蒸熟即可～大约10分钟足够了
5. 蒸好的冬瓜取出～将里面的汤汁倒入炒锅里～加入少许生抽～香葱碎以及水淀粉勾薄芡浇到蒸好的肉末冬瓜上即可
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