清蒸鲈鱼

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　清蒸鲈鱼的主料：

　　鲈鱼　　500g　　蒸鱼豉油　　20ml

清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃

　　1. 准备好材料

　　2. 鱼洗干净，沥干水，把姜切丝塞鱼肚和鱼身

　　3. 水开后放入锅，大火蒸十分钟关火，不要马上开盖，焖几分钟后端起锅，把盘子里的水沥掉，撕点葱花摆上面，锅里烧点热油浇上鱼身。

　　4. 最后撒上李锦记蒸鱼豉油，就可以上桌了。

　　心食堂小贴士

　　蒸鱼不建议买太大，一般一斤左右

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