大酱汤的主料:
韩式大酱 两大勺 韩式辣酱 两勺 蛤蜊 十多个 虾 十来只 豆腐 一块 肥牛 一盒 青椒 一个 土豆 一个 金针菇 适量 大白菜 几片 洋葱 半颗大酱汤的家常做法,大酱汤怎么做好吃
1. 热锅加适量油,洋葱切片,爆香,加入淘米水,煮沸,加入拌好辣酱及大酱。如果买不到,可以用黄豆酱跟辣椒酱代替。
2. 加入土豆,胡萝卜,金针菇,煮十分。
3. 加入青椒,大白菜。
4. 放入豆腐,蒸汽蒙了镜头,有点模糊。
5. 最后加入肥牛,蛤蜊,虾。加入菜品顺序基本就是按照易熟程度来,难煮的先放就是了。菜量根据个人喜好选择了。
6. 最后来一张成品图吧!周末愉快!
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