蒜香炸鸡翅的主料：
鸡中翅 姜 鸡蛋 淀粉 面包糠 蒜 盐 耗油 黑胡椒粉 生抽蒜香炸鸡翅的家常做法，蒜香炸鸡翅怎么做好吃
1. 鸡中翅解冻然后划两刀，这样容易入味
2. 算多来点，姜一小块全部切成末备用
3. 切碎的蒜，姜末放入鸡中翅里，加少许盐，耗油，生抽，黑胡椒粉拌匀
4. 拌匀后包上保鲜膜放入冷藏入味，3小时到一晚都行，久一点更入味
5. 腌好的鸡翅先在蛋液里滚一下，然后沾上淀粉，再在蛋液里滚一下，最后包裹上面包糠
6. 锅中到适量油，油热后换小火下鸡翅炸三四分钟就可以了，配上番茄酱超级美味
7. 摆盘如图
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