酸甜排骨

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　酸甜排骨的主料：

　　排骨　　250g　　番茄　　1个　　菠萝　　4/1

酸甜排骨的家常做法，酸甜排骨怎么做好吃

　　1. 排骨洗净，放两匙酱油，一匙陈醋，一匙生粉腌半小时

　　2. 菠萝番茄洋葱洗净切好备用

　　3. 下油，排骨煎两面金黄

　　4. 下油放糖，也可放红糖，颜色更好。炒到颜色金黄色放排骨，炒30秒，放水淹下排骨，快没水时放菠萝，番茄，洋葱，收汁。

　　5. 好了

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